食堂厨师岗位职责

(1)负责对饭菜的烹饪、搭配，协助食堂班长制定每周菜谱。
(2)根据次日菜品计划，开具所需原材料清单。
(3)按照公司伙食标准，尽量做到色香味，花样、品种多样化。
(4)保管好自己的物品和工具，烹饪完毕后将烹饪用具(锅、灶台等)洗净、摆放齐整。
(5)根据实际所需情况，提报厨房之所有需购物品申请，以保证食堂正常运转。
(6)每天及时开、关煤气、水电等能耗设施。