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食堂承包、团餐团膳承包、食材配送企业!

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  • 详解“称重付费”模式

    2019-07-07 食堂承包方案

    “称重付费”模式解析 过去的几年,自助式“称重付费”的新型快餐店在一线城市如雨后春笋般出现,成为快餐行业的一道别致风景。我们饶有兴趣地对这一模式进行了长期的考察和体验,现从商业模式的角度来进行一次解析。 一、“称重付费”模式场景 1.选址大多在人流密集的工业园区和住宅小区; 2.开放式厨房,大厨穿戴整齐干净,并规范地面向食客进行现炒操作; 3.二十多种荤素产品排列整齐,热气腾腾地任君挑选,食材昂贵的菜品一般摆...

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  • 大型公司食堂窗口规划方案

    2019-06-22 食堂承包方案

    大公司食堂窗口规划方案 窗口花样 早餐:是一天中最关键的一餐,有主食、蛋类、流食、小菜等20多种。 午餐:最重要的一餐,有4个系列(自助称重餐、自选套餐、木桶饭、风味面食)、50多个品种。 晚餐:要适度要控制一点,但是花样也不少:风味面食、自选套餐品种也在20种左右。 夜餐:恰到好处的补充,营养不缺失。品种供应也在20种左右。

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  • 团餐配送合作方案

    2019-06-20 食堂承包方案

    团餐配送 1、针对没有设置厨房的企业、单位及大型活动、赛事等团体。 2、由于运作时间周期短、灵活等优点,倍受写字楼、事业团体的喜爱。 3、人员规模要求:30人以上即可免配送费配送上门。 团餐配送的两种配送方式: A、打包配送:制作成成品封装到专用的环保PP餐盒里,装入保温箱中由我司送餐车辆配送到指定地点,现场发放。 B、现场分餐:分装到专用的食品保温桶中,我司送餐车辆配送到指定地点,服务人员随车到达,按要求提...

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  • 购物中心员工就餐方案

    2017-06-09 食堂承包方案

    购物中心员工就餐方案(初稿) 一、补贴标准 根据目前对市场调研,购物中心、百货大楼、新世纪)工工作餐补贴标准为10元/人/餐。考虑内外部平衡建议百货公司餐补为10元/人/餐标准。餐费补贴由公司统一与餐饮公司结算,不扣税。 二、补贴形式 以餐票形式发放,按月发。 三、供餐形式 建议采用现场配餐形式,一方面能保证饭菜口味,另一方面饭菜余量可以调剂,避免浪费。在饭菜品类方面,可提供面、粉丝、糕点、牛奶、饮料等食品,提...

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  • 工地食堂承包方案

    2016-05-16 食堂承包方案

    工地食堂承包管理方案 众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到工地工友工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体工地工友全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。为满足这种需要,特制定工地工友食堂承包管理方案。 一、指导思想 工地工友食堂是工地工友在工作过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在公司的领导和监督下服...

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  • 机关单位食堂承包方案

    2016-05-16 食堂承包方案

    机关单位食堂承包方案

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  • 工厂饭堂承包方案

    2016-05-16 食堂承包方案

    工厂饭堂承包方案

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  • 写字楼饭堂承包方案

    2016-05-16 食堂承包方案

    写字楼饭堂承包方案

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