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工地食堂承包专题

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  • 工地食堂承包方案

    2016-05-16 食堂承包方案

    工地食堂承包管理方案 众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到工地工友工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体工地工友全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。为满足这种需要,特制定工地工友食堂承包管理方案。 一、指导思想 工地工友食堂是工地工友在工作过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在公司的领导和监督下服...

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  • 工地食堂承包一周菜谱攻略(工友朋友吃得满意放心)

    2019-06-10 食堂菜谱

    工地食堂承包一周菜谱攻略 丰富的菜品选择,称重模式让工友朋友们吃得放心,吃得满意。 序号 种类 6月10日 6月11日 6月12日 6月13日 6月14日 6月15日 6月16日 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 1 不辣大荤 香芋蒸腊鸭 南瓜蒸排骨 香芋蒸腊肉 豉汁蒸鱼 香芋蒸凤爪 木耳蒸鸡 土豆蒸腊鸭腿 2 杏鲍菇炒鸡肉 卤水琵琶腿 荷兰豆炒腊味 香芋蒸鹅 冬菇炒猪肉卷 杏鲍菇炒肉片 紫苏豆豉鸭 3 梅菜肉饼 土豆咖喱鱼蛋 白切鸡青...

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  • 建筑工地食堂伙食进阶版自选餐菜谱

    2019-06-16 食堂菜谱

    建筑工地食堂伙食进阶版自选餐菜谱 价格 日期 一元 二元 三元 五元 六元 七元 老火汤 星期一 包菜丝 油麦菜 蒸老南瓜 海带丝 土豆丝炒肉丝 西红柿炒鸡蛋 青瓜炒火腿 酸菜肉丝 西兰花炒肉卷 红烧鱼香豆腐 青椒炒卤猪心 红烧茄子 莴笋炒腊肉 酸辣鸡小肚 豆角炒肥肠 干香菇蒸鸡 干烧鱼块 梅菜扣肉 红萝卜娴鸭 毛豆焖排骨 酸菜鱼 准山炖排骨 炸鸡排 干锅啤酒鸡 木瓜龙骨汤 星期二 豆芽 上海青 小黄豆芽 水煮萝卜丝 干萝卜炒肉 虎皮尖椒...

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  • 工地食堂快餐菜单(工地食堂承包菜谱系列)

    2019-06-23 食堂菜谱

    工地食堂快餐菜单(工地食堂承包菜谱系列) 荤菜系列 炸茄盒 25元 宫保鸡丁 20元 干锅鸡手 30元 锅包肉 30元 爆炒肺子 20元 爆炒鸡胗 30元 溜肉段 25元 孜然肉片 25元 口蘑肉片 20元 溜肥肠 30元 葱爆羊肉 30元 川香辣子鸡 30元 回锅肉 25元 鱼香肉丝 25元 孜然墨鱼肠 25元 溜肚片 30元 可乐鸡翅 40元 红焖小黄花 20元 炒肥瘦 25元 红烧带鱼 25元 麻辣鳕鱼 25元 葱爆肉 25元 滑溜里脊 30元 糖醋排骨 45元 蒜烧鲶鱼 30元 尖椒炒护心...

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  • 工地食堂承包合作方式及问题解答

    2019-05-19 食堂承包经验

    通常情况下,鼎龙膳食公司工地食堂承包会以独立核算、自负盈亏的方式入驻工地食堂(可根据实际情况协商工地饭堂承包模式),施工方仅提供厨房食堂以及经营场所所需的电源和水源,关于水电费、柴火费我司都会自行承担。 工地食堂就餐标准方面我司保证饭菜荤素搭配合理切分量充足,能让每一个工人吃饱饭,随时接受施工方领导监督、检查。如食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到工地项目部人员投诉三次以上,施工方有权解除合作合同。 ...

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  • 工地食堂承包中食物中毒施工现场应急处置方法

    2019-06-19 食品安全

    工地食堂承包食物中毒施工现场应急处置 1、现场应急救援小组接到现场发生食物中毒事故通知后,应立即上报业主应急领导小组和公司应急领导小组(汇报事故发生的时间、地点、单位,事故发生的简要经过、中毒人数,事故发生原因的初步判断等)在上级应急领导小组未到来前,由现场应急救援小组组长根据突发事件的严重程度、发展趋势、可能后果和应急处理的需要,决定启动本方案。 2、工地食堂现场应急处置措施 2.1 立即将患者撤离有毒环...

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