2016-05-16 食堂承包方案
※服务对象: 1、团体、机关、企事业单位。 2、商务会议、人才招聘会、展览会、影视拍摄、文艺演出等各类社会活动。 ※服务品种: 中西套餐、自助餐、糕点及茶歇等。 ※配送方式: 现场分餐: 在我公司厨房基地加工好成品,分装到保温箱中,用送餐车配送到贵司指定地点,按客户要求提供散打、零点、自助等分餐方式。 盒饭: 在我公司厨房基地加工好成品,封装到环保餐盒内,装入保温箱中,用专门送餐车辆配送到贵司指定地点,现场发...
2017-05-30 食堂承包方案
1、降低成本增加效益 后勤外包:在解放人力的同时,实际上也为客户降低了相关成本。 就自营食堂而言,企业所支付的费用包括: 垫资:企业需要很大一部分资金占用在后勤上; 工薪:厨师和员工的工资、福利保险等; 杂费:水电燃料、买菜车辆、人员的健康费等; 浪费:食材、饭菜、水电燃料、人员等的浪费; 采购:采购(厨师)与供方挂钩,易发生损公肥私; 意外:一旦发生事故,损失不可估量; 2、专业承包可让成本解放 垫资:由鼎...
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