在公司食堂的配菜区域、烹饪区域、就餐区域等重要位置安装视频监控设备全方位布控,对食堂的整个加工制作过程进行实时监控,通过使用视频监控直播的方式向广大员工展示食品制作加工的过程,营造一个安全放心的饮食环境。 同时,严格落实各岗位责任制,制定完善了一系列的规章制度、操作规程,实现了公司食品源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究,努力让广大员吃得安心、吃得放心。
在公司食堂的配菜区域、烹饪区域、就餐区域等重要位置安装视频监控设备全方位布控,对食堂的整个加工制作过程进行实时监控,通过使用视频监控直播的方式向广大员工展示食品制作加工的过程,营造一个安全放心的饮食环境。
同时,严格落实各岗位责任制,制定完善了一系列的规章制度、操作规程,实现了公司食品源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究,努力让广大员吃得安心、吃得放心。
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