2017食堂一周菜谱

（星期一）

（早餐）

面条类：雪菜香干肉丝面、炒粉丝；

包子类：鲜肉包、青菜香菇包、花卷；

其他类：白米粥、蒸南瓜；

西点类：吐司、海绵蛋糕。

（中餐）

1、木须肉；2、葱油鱼块；3、豆豉蒸鸡尖；4、秀珍菇香干肉片；5、腊鸡腿；

1、蒜泥白菜；2、咸菜烧豆腐；3、清炒豆芽；4、红烧土豆片；5、红烧花菜；

（晚餐）

1、脆皮鸡；2、红烧鱼头豆腐；3、红烧牛肉丸；4、木耳油素条；5、红烧大肠；

1、蒜泥快茭；2、芹菜小炒；3、莴笋榨菜片；4、萝卜丝千张；5、虾皮南瓜；

（星期二）

（早餐）

面条类：雪菜香干肉丝面、拌面；

包子类：鲜肉包、韭菜粉丝包、烤馄饨；

其他类：白米粥、红枣银耳粥、白煮蛋；

面包类：提子餐包、吐司。

（中餐）

1、干菜肉；2、红烧带鱼；3、黑椒鸡块；4、芹菜肉丝炒云丝；5、盐水白虾；

1、蒜泥白菜；2、番茄炒蛋；3、雪菜炒平菇；4、清炒西芹；5、肉末粉丝；

（晚餐）

1、香辣鸭翅根；2、深海鳕鱼排；3、辣椒炒猪肝；4、山药木耳肉片；5、麻油鸭肫；

1、炒青菜；2、清炒娃娃菜；3、红烧冬瓜；4、清炒西兰花；5、红烧海带；

（星期三）

（早餐）

面条类：白菜肉丝面、刀削面；

包子类：鲜肉包、萝卜丝包、刀切；

其他类：白米粥、煎饼、蛋炒饭、茶叶蛋；

面包类：红豆面包、蛋挞。

（中餐）

1、黄豆烧排骨；2、酸菜蒸鱼块；3、辣鸭头；4、香菇炒香干；5、黄金大鸡排；

1、醋溜白菜；3、红烧豆腐；3、咸菜炒豆板；4、葱油芋艿；5、木耳炒花菜；

（晚餐）

1、百叶肉卷；2、红烧鱼头豆腐；3、鱼香鸡丝；4、蒜苗香干肉丝；5、圆椒炒猪肚；

1、蒜泥快茭；2、咸菜油渣萝卜；3、芹菜小炒；4、糖醋藕片；5、红烧洋葱；

（星期四）

（早餐）

面条类：榨菜香干肉丝面、包菜肉丝面、炒粉丝；

包子类：鲜肉包、豆沙包、糯米鸡、南瓜刀切；

其他类：白米粥、绿豆汤；

面包类：香肠面包、提子蛋糕。

（中餐）

1、糖醋里脊；2、红烧米鱼；3、辣鸭掌；4、圆椒香干肉片；5、葱油鲳鱼；

1、蒜泥包菜；2、红烧南瓜；3、清炒莴笋；4、酸辣土豆丝；5、大葱炒胡萝卜；

（晚餐）

1、笋干鸭；2、葱油小黄鱼；3、台湾烤肠；4、秀珍菇香干肉片；5、红烧猪蹄；

1、蒜泥菠菜；2、肉片黄豆；3、红烧花菜；4、红烧虎皮蛋；5、清炒娃娃菜；

（星期五）

（早餐）

面条类：西红柿鸡蛋面、炸酱面、雪菜豆腐年糕；

包子类：鲜肉包、干菜包；

其他类：白米粥、黑米粥、南瓜饼；

面包类：辣松面包、吐司。

（中餐）

1、咸鸭蛋蒸肉；2、酸菜鱼；3、红烧鸡爪；4、香菇炒香干；5、红烧鸭腿；

1、蒜泥白菜；2、麻辣豆腐；3、青韭炒豆芽；4、清炒西兰花；5、虾皮芋艿；

（晚餐）

1、红烧鸡腿；2、酸菜蒸鱼头；3、芝香肉串；4、黄韭炒香干；

1、炒青菜；2、红烧油豆腐；3、清炒西芹；4、红烧冬瓜；5、水波蛋；

（星期六）

（早餐）

面条类：雪菜香干肉丝面；

包子类：鲜肉包、包菜三丁包、花卷、烧麦；

其他类：白米粥、蛋炒饭、玉米、牛奶；

面包类：豆沙面包、戚风蛋糕。

（中餐）

1、红烧肉；2、香酥虾饼；3、辣鸭脖；4、香肠炒莴笋；

1、蒜泥包菜；2、雪菜炒平菇；3、虾皮西葫芦；4、红烧土豆片；5、木耳炒花菜；

（晚餐）

1、土豆鸡煲；2、葱油带鱼；3、香肠蒸蛋；4、葱油山药；

1、蒜泥白菜；2、香干榨菜丝；3、红烧萝卜；4、辣椒中炒；5、酸辣粉丝；

（星期日）

（早餐）

面条类：刀削面；

包子类：鲜肉包、豆沙包、刀切、南瓜刀切；

其他类：白米粥、银耳羹、茶叶蛋；

面包类：海绵蛋糕。

（中餐）

1、蛋蒸肉；2、花椒飘香鱼；3、酱爆鸡肉片；4、骨头炖海带；5、腊鸡腿；

1、醋溜白菜；2、红烧南瓜；3、清炒娃娃菜；4、红烧海带；5、清炒西兰花；

（晚餐）

1、香酥鸭翅根；2、红烧罗非鱼；3、骨肉相连；4、黄韭炒香干；5、辣兔肉；

1、蒜泥快茭；2、番茄炒蛋；3、清炒莴笋；4、红烧虎皮蛋；5、芹菜小炒。