（一大荤两素菜）（仅供参考） 套餐式 具体按季节变化而调整 中餐 晚餐 名称 份量 斤/人 名称 份量 斤/人 星期一 咸菜蒸小黄鱼 红烧豆腐 大头菜烤芋艿 紫菜蛋花汤 小黄鱼：0.25斤 豆腐：0.40斤 芋艿：0.40斤 红烧肉 炒上海青 香菜拌素鸡 虾皮粉丝汤 红烧肉：0.25斤 素鸡：0.30斤 上海菜：0.40斤 星期二 小煮鸡 油焖香笋 炒波菜 骨头冬瓜汤 小煮鸡：0.25斤 香笋：0.40斤 波菜：0.40斤 葱油...
（一大荤两素菜）（仅供参考）套餐式 具体按季节变化而调整
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中餐
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晚餐
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名称
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份量 斤/人
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名称
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份量 斤/人
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星期一
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咸菜蒸小黄鱼
红烧豆腐
大头菜烤芋艿
紫菜蛋花汤
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小黄鱼：0.25斤
豆腐：0.40斤
芋艿：0.40斤
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红烧肉
炒上海青
香菜拌素鸡
虾皮粉丝汤
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红烧肉：0.25斤
素鸡：0.30斤
上海菜：0.40斤
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星期二
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小煮鸡
油焖香笋
炒波菜
骨头冬瓜汤
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小煮鸡：0.25斤
香笋：0.40斤
波菜：0.40斤
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葱油花壳
炒绿豆芽
芹菜香干
鸡骨海带汤
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花壳：0.30斤
豆芽：0.40斤
芹菜：0.40斤
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星期三
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红烧排骨
炒长豆
咸菜粉丝
虾皮酸菜汤
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排骨：0.25斤
炒长豆：0.40斤
粉条：0.40斤
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火爆回肠
清炒青菜
酸菜磨芋
红花菜蛋花汤
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回肠：0.25斤
青菜：0.40斤
磨芋：0.40斤
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星期四
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清蒸青占鱼
炒莲藕
韭菜豆皮
骨头海带汤
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青占鱼：0.30斤
莲藕：0.40斤
豆皮：0.40斤
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五香鸡翅
大白菜
凉拌青瓜
鱼头豆腐汤
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鸡翅：1个
大白菜：0.40斤
青瓜：0.40斤
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星期五
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红烧大排
干扁四季豆
炒卷心菜
西红柿蛋花汤
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大排：0.25斤
四季豆：0.40斤
卷心菜：0.40斤
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梅干菜扣肉
土豆丝
蒸老南瓜
骨头榨菜汤
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扣肉：0.25斤
土豆丝：0.40斤
老南瓜：0.40斤
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星期六
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红烧鱼块
凉拌海带
蒜泥青菜
骨头红花菜汤
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鱼块：0.30斤
海带：0.40斤
青菜：0.40斤
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油炸肯德基
炒扁豆
炒油麦菜
猪血豆芽汤
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肯德基：1个
扁豆：0.40斤
油麦菜：0.40斤
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星期日
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盐水虾
炒笋瓜
油淋茄子
鸡骨玉米汤
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虾：0.25斤
笋瓜：0.40斤
茄子：0.40斤
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排骨炖花生米
酸菜
火爆洋葱
骨头菠菜汤
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排骨：0.25斤
花生米：0.20斤
洋葱：0.40斤
酸菜：0.40斤
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