一、人员配备 按照标准化食堂用工比例1:(25-35)要求,结合贵单位实际情况,我方前期计划配备若干名工作人员。其中主要岗位人员具体分配如下: 1、项目经理1名,直接对我公司和贵方负责。 2、食堂收银若干名、库管若干名:主要负责食堂财务、库房管理等工作内容。月薪2000—3500元。 3、厨师长若干名,对菜品的出品负直接责任。月薪4000—5000元。 4、炒菜厨师若干名、面点师若干名:高级技术职称,具有饭店和食堂双重工作经验。月薪...
按照标准化食堂用工比例1:(25-35)要求,结合贵单位实际情况,我方前期计划配备若干名工作人员。其中主要岗位人员具体分配如下:
1、项目经理1名,直接对我公司和贵方负责。
2、食堂收银若干名、库管若干名:主要负责食堂财务、库房管理等工作内容。月薪2000—3500元。
3、厨师长若干名,对菜品的出品负直接责任。月薪4000—5000元。
4、炒菜厨师若干名、面点师若干名:高级技术职称,具有饭店和食堂双重工作经验。月薪3000—4500元。
5、切配工若干名:刀工娴熟,其中1名具有饭店配菜经验。月薪2000—2500元。
6、面点小工若干名:熟悉普通面点的基本制作。月薪1800—2000元。
7、小吃技师若干名:风味技术特点各异,并具有美食广场窗口工作经验。月薪3000—3500元。
8、服务员若干名:女性,形象气质较好,其中若干名具有客饭服务经验。月薪1800—2500元。
9、洗碗工若干名:工作踏实,能吃苦耐劳。月薪1500—2000元。
上述人员中,技术骨干原则上从其他承包网点选调,其余人员通过招聘形式择优录用。
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