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行政管理餐菜谱

食堂菜谱更新时间：2014-10-13人气指数：18178次

序号菜名价格（元）用料 1 凉拌麻酱西葫芦丝 8 西葫芦丝、芝麻酱、生抽、醋、白糖 2 五花肉炖白菜 12 猪五花、大白菜 3 青椒银丝鱿鱼卷 16 青椒、细粉丝、鱿鱼 4 培根菜花 16 培根、有机花菜 5 豆腐虾煲 20 虾仁、内脂豆腐、什锦杂菜、姜丝 6 炒什菜 10 青椒、圆白菜、胡萝卜 7 荷塘小炒 15 荷兰豆、藕片、木耳、西兰花、胡萝卜 8 玉米火腿炒虾仁 34 甜玉米粒、火腿丁、虾仁、胡萝卜丁 9 莲藕木耳炒西芹 12 藕片、木耳、西芹、胡...

序号	菜名	价格（元）	用料
1	凉拌麻酱西葫芦丝	8	西葫芦丝、芝麻酱、生抽、醋、白糖
2	五花肉炖白菜	12	猪五花、大白菜
3	青椒银丝鱿鱼卷	16	青椒、细粉丝、鱿鱼
4	培根菜花	16	培根、有机花菜
5	豆腐虾煲	20	虾仁、内脂豆腐、什锦杂菜、姜丝
6	炒什菜	10	青椒、圆白菜、胡萝卜
7	荷塘小炒	15	荷兰豆、藕片、木耳、西兰花、胡萝卜
8	玉米火腿炒虾仁	34	甜玉米粒、火腿丁、虾仁、胡萝卜丁
9	莲藕木耳炒西芹	12	藕片、木耳、西芹、胡萝卜片
10	炸鱼	时价	黄花鱼
11	炸鱼丸、虾丸	时价	鱼肉、虾滑
12	肉沫青豆	12	猪肉沫、青豆粒、胡萝卜丁
13	西兰花扣杏鲍菇	16	西兰花、杏鲍菇、胡萝卜片
14	炝拌三丝	10	芹菜、黄瓜、红椒
15	豆角炖排骨	30	芸豆、排骨
16	豌豆炒肉丁	22	豌豆粒、猪肉丁
17	尖椒鸡胗	18	尖椒、鸡胗、胡萝卜
18	山药木耳炒肉片	16	山药片、木耳、猪肉片、姜丝
19	口蘑豆腐汤	20	豆腐、口蘑、冬笋、油菜
20	洋葱炒肉丝	15	紫洋葱、猪肉
21	红烧鲅鱼	28	鲅鱼
22	蟹味菇炒西兰花	16	蟹味菇、西兰花
23	杏鲍菇炒荷兰豆	13	杏鲍菇、荷兰豆、胡萝卜片
24	西芹木耳炒肉丝	16	香芹、木耳、猪肉
25	榨菜肉丝	10	榨菜丝、猪肉
26	鲍鱼汁金针菇	15	鲍鱼汁、金针菇、红椒、青椒
27	香菇油菜	10	香菇
28	苦瓜炒杏鲍菇	10	苦瓜、杏鲍菇、胡萝卜片
29	青椒肉丝	12	青椒、猪肉
30	芸豆肉丝	15	芸豆丝、猪肉
31	鱼香保扒全茄	18	紫茄子、猪肉、青豆、玉米粒
32	新三鲜	10	圆白菜、青椒丝、西红柿
33	回锅肉	25	猪五花、青椒、蒜苗
34	农家小炒肉	26	猪肉、土豆、胡萝卜、黄豆芽、芹菜、香菇、木耳、大蒜、干辣椒
35	拌三丁	10	黄瓜、紫圆葱、火腿
36	家常凉菜	10	紫甘蓝、绿甘蓝、胡萝卜、南瓜、干豆腐、细粉丝、猪里脊
37	红烧肉山药鸡丸	25	猪五花、山药、自制鸡肉丸、木耳
38	咖哩鸡块	24	鸡腿、咖喱粉
39	可乐鸡翅	30	鸡中翅（6只）、可口可乐
40	南瓜鲍菇开背虾	18	南瓜、杏鲍菇、虾仁、大枣
41	冬瓜烧豆腐	12	冬瓜、毛豆腐
42	红、黄、绿	12	鸡蛋、胡萝卜、蒜台
43	毛豆茭白	18	毛豆、茭白、红椒
44	清炒虾仁	28	虾仁、西兰花
45	胡萝卜玉米虾仁	20	胡萝卜、玉米粒、虾仁
46	玉米鸡丁	18	甜玉米粒、鸡丁、胡萝卜丁
47	红糖糯米甜藕	15/盒	红糖、糯米、红枣、藕
48	小炒西葫芦丝	10	西葫芦丝、虾皮、胡萝卜
49	冬瓜炖海带	12	冬瓜、海带
50	香菇鸡蛋豆腐	12	香菇、鸡蛋、毛豆腐、青豆
51	上汤娃娃菜	12	娃娃菜、皮蛋、胡萝卜丁、青椒丁
52	韭菜鱿鱼	18	韭菜、鱿鱼
53	腰果虾仁	28	腰果、虾仁、芹菜
54	清炒合菜	13	肉丝、豆芽、蒜苗或韭菜、胡萝卜、木耳
55	素小炒	13	木耳、藕片、西芹
56	有机花菜	15	有机花菜
57	肉沫金针菇	13	金针菇、猪肉、红椒
58	青椒火腿鸡蛋	15	青椒、盐水火腿、鸡蛋
59	南瓜炖土豆	10	南瓜、土豆
60	冬瓜肉丸子汤	20	冬瓜、自制肉丸子、香菜
61	白菜肉丸子汤	20	白菜、自制肉丸子、香菜
62	鸡肉丸小白菜粉丝汤	12	鸡胸肉、自制鸡肉丸、细粉丝
63	新小炒	10	娃娃菜、蟹味菇、胡萝卜丝
64	辣椒炒肉片	12	麻椒、猪肉
65	木须肉	18	木耳、鸡蛋、猪肉、胡萝卜
66	茭白炒肉丝	15	茭白、猪肉
67	香菇鸡丁	12	香菇、鸡胸肉
68	彩椒炒肉丝	12	彩椒、肉丝
69	芸豆炖土豆	10	芸豆、土豆
70	菌类小炒	18	金针菇、杏鲍菇、白玉菇、猪肉、青辣椒、红辣椒
71	红烧肉	25	猪肉
72	杂拌鱼	20	杂拌鱼
73	牛肉炖萝卜	45	牛肉、白萝卜
74	白菜猪肉炖粉条	15	大白菜、猪五花肉、粉条
75	爆炒大头菜	10	红干辣椒丝、大头菜
76	乱炖	30	大白菜、红烧肉罐头、茄子、土豆、芸豆、西红柿、尖椒
77	酸菜炖排骨	38	酸菜、排骨
78	芹菜炒豆干	12	芹菜、豆干、胡萝卜丝
79	虾爬	时价
80	糖醋排骨	38	排骨
81	蚝油扒西生菜	12	西生菜
82	韭菜炒豆干	10	韭菜、豆干
83	油焖大虾	时价	虾
84	红烧鸡腿	20	鸡腿
85	红烧豆腐	8	豆腐
86	凉拌三丝	12	大白菜、细粉丝、猪肉丝
87	菠菜拌花生米	10	菠菜、花生米
88	白菜蒸肉卷	18	五花肉馅、大白菜、香菜沫、姜丝
89	小鸡炖蘑菇	98	农家鸡、榛蘑
90	鱼头炖豆腐	48	鲢鱼头、豆腐
91	尖椒炒豆皮	10	尖椒、豆皮
92	辣炒蚬子	12	蚬子、干红辣椒丝
93	黄瓜蛰皮	15	黄瓜、蛰皮
94	家焖小黄花鱼	时价	小黄花鱼
95	红烧鸡翅	30	鸡翅（6只）
96	红烧鸡块	20	鸡腿肉、胡萝卜块
97	芹菜炒鱿鱼	20	芹菜、鱿鱼
98	双椒山药	16	青椒、红椒、山药片
99	冬瓜双豆	13	冬瓜、青豆、玉米粒
100	海米烧冬瓜	18	海米、冬瓜
101	爆炒羊肉	35	葱段、羊肉
102	韭菜炒鸡蛋	10	韭菜、鸡蛋
103	蒜苔炒鸡蛋	12	蒜苔、鸡蛋、胡萝卜
104	蒜苔炒肉	12	蒜苔、肉丝、胡萝卜
105	冬瓜炖排骨	38	冬瓜、排骨、姜片
106	青椒火腿杏鲍菇	15	青椒、盐水火腿、杏鲍菇
107	蒜苗炒豆干	10	蒜苗、豆干