食堂承包服务专题

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公司业务
教育行业食堂承包
2015-12-13 公司业务
1、教育领域学校食堂承包我们可以为各类公办或民办学校、大型培训班和教育机构提供量身订制的各类餐饮服务不爱食堂爱路边摊学生处于生长旺盛的发育期，对营养的全面摄入有迫切的需求。但是据调查发现，现在学生喜食零食，垃圾快餐的比例较高，并且部分非院校及培训机构就餐条件不容乐观:食堂相当简陋，或者没有食堂，学生到学校周边摊点进餐，其卫生状况极差，更谈不上什么营养。 2、为您的未来保驾护航我们有着数十载高校教育...
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食堂菜谱
2019年公司食堂承包一周菜谱
2018-12-05 食堂菜谱
食堂承包菜谱星期早餐中餐晚餐星期一白糖糕大芝麻包南瓜饼白粥茶叶蛋油条红薯肉丸粥肉片炒米粉鸡蛋蒸肠粉卤水拼盘土豆焖三黄鸡蛋黄南瓜葱香水蛋麻婆豆腐地三鲜香芹腐竹 &n
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食堂菜谱
写字楼大厦食堂承包工作餐一周菜谱
2019-06-14 食堂菜谱
写字楼大厦食堂承包工作餐一周菜谱日期 6 月17日（星期一） 6 月18日（星期二） 6 月19 日（星期三） 6月20日（星期四） 6月21日（星期五）早餐白粥 ( 1元）油条 ( 1元）馒头 ( 1元）花卷 ( 1元）饺子
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食堂成本分析表
2017-06-09 食堂承包经验
食堂成本分析表主要食品价格表品名名称规格批发价格（元）平均每斤价格（元）主食大米 50斤/袋 110 2.2 面粉 50斤/袋 71 1.42 油类豆油 40斤/桶 140 3.5 副食五花肉斤 13.5 13.5 鸡蛋斤 4.2 4.2 蔬菜土豆斤 0.9 0.9 白菜斤 0.9 0.9 油菜斤 1 1 蒜苔斤 2.9 2.9 豆角斤 2 2 茄子斤 0.9 0.9 按公司食堂承包现行的标准一荤两素搭配，主食管饱的伙食标准，食堂承包菜谱成本分析如下：荤菜：需大肉
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食堂承包经验
食堂承包如何避免常见投诉
2016-05-16 食堂承包经验
很多食堂承包公司存在“好心办坏事”这样的案例，本来承包商是一片好意，奈何却落到个坏结果，甚至被客户投诉，下面壹心膳食公司就来谈谈，在实际饭堂承包过程中如何避免。一、剩菜处理。假设某客户有干部餐，而且是采取自助餐的形式，每天干部餐当餐会有剩余干部菜（自助式），有些厨房工作人员出于好心，因为干部餐的菜肯定好些，倒掉又怕浪费，就会把当餐剩余的干部菜打给后面来吃的员工。表面看来，是让就餐员工得到了实惠，又...
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食堂菜谱
食堂承包菜谱6元标准
2017-05-23 食堂菜谱
食堂承包菜谱6元标准早餐 2.5元中餐 6元晚餐 6元名称每人每份名称每人每份名称每人每份星期一皮蛋瘦肉粥菜包奶油蛋糕炒蛋王面豆浆菜包：2 只蛋糕：1 块饺子：0.20 面条: 0.16 豆浆: 任吃香炸尾猛鱼京川回锅肉土豆烧排骨蒜茸菜心冬瓜大骨汤尾猛鱼：0.20 尖椒：0.25 排骨：0.05 土豆：0.23 菜心：0.30 香干炒肉卷腐皮炒肉片炒生菜炒莲藕西红柿蛋汤肉卷：0.20 香干：0.15 豆腐皮: 0.20 肉片: 0.0
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食堂承包行业新闻
中国居民膳食指南（2016）解读
2017-05-13 食堂承包行业新闻
食物多样谷类为主平衡膳食是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。食物可分为五大类，包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类。不同食物中的营养素及有益膳食成分的种类和含量不同。除供6月龄内婴儿的母乳外，没有任何一种食物可以满足人体所需的能量及全部营养素。只有多种食物组成的膳食才能满足人体对能量和各种营养素的需要。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜...
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食堂菜谱
职工餐厅碟菜一周菜谱(特色蒸菜)
2017-12-18 食堂菜谱
职工餐厅碟菜一周菜谱碟菜星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日十元土豆炖排骨黑椒猪柳糖醋里脊红烧排骨香菇红烧肉炸鲜鱼炸蟹肉棒辣子鸡炸舌头鱼汆丸子炸鱼风味鸡块红烧排骨东坡肉椒盐里脊乳汁红烧肉口水鸡鱼香肉丝酱排骨辣炒猪肝炸里脊五元卤豆腐家常豆腐肉末千叶豆腐家常豆腐鱼香茄子莴芭炒红肠木须肉蘑菇汆蛋杭椒炒蛋手撕杏鲍菇蒜薹炒肉香菇芸豆红烧肉麻辣香锅千煽芸豆金...
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