2017-06-27 食堂菜谱
日期 早餐 午晚餐 荤菜 蒸菜 素菜 星期一 玉米粒稀饭、煮鸡蛋 黄豆烧鹅 家常蹄花 炒藕片 包子、白馒头、甜花卷 山椒肉丝 炒小菜 豆浆 大骨冬瓜汤 菌肝面 星期二 白稀饭、煮鸡蛋 土豆烧排骨 烧白 炒黄南瓜 包子、白馒头、咸花卷 宫爆鸡丁 炒小菜 汤圆 开胃肉片汤 口蘑面 星期三 红苕稀饭、煮鸡蛋 西红柿丸子汤 粉蒸牛肉 炒萝卜丝 包子、白馒头、甜花卷 大头菜盐煎肉 炒小菜 豆浆 京酱面 星期四 绿豆稀饭、煮鸡蛋 芋儿鸡 家常肘子 西...
2017-03-02 食堂菜谱
A食堂（广州） 日期 2元早餐套餐 （员工付1元，公司补贴1元） 3元早餐套餐 （员工付2元，公司补贴1元） A1窗口 A3窗口 A4窗口 周一 炒面 白粥 炒米丝 白粥 纯牛奶 白粥 豆沙包 鸡蛋 肠粉 周二 炒米丝 豆浆 炒面 豆浆 炒面 豆浆 花卷 麦包 白水鸡蛋 黑米粥 周三 蒸肠粉 白粥 炒米丝 白粥 炒米丝 白粥 白水鸡蛋 糯米卷 八宝粥 煎饼 周四 炒河粉 绿豆粥 炒米丝 绿豆粥 玉米 绿豆粥 馒头 鸡蛋 麻圆 备注： 1、食谱尽量保持在80%准...
2014-10-18 食堂菜谱
5.00元套餐菜谱（一荤二素菜、汤、米饭自助） 日期 早餐1.5元 中餐5元 晚餐4元 菜单 菜单 份量克/人 菜单 份量克/人 星期一 油饼 麻圆 绿豆粥 红烧大排 鱼香茄子 蒜茸空心菜 雪菜蛋汤 大排：100 茄子：150 空心菜：150 黄金鸡排 青椒土豆片 凉拌海带丝 豆腐鱼头汤 鸡排：100 土豆片：200 海带：200 星期二 扬州炒饭 紫菜蛋汤 囟水烤鸭 干煸四季豆 韭菜炒鸡蛋 紫菜虾米汤 烤鸭：150 四季豆：150 韭菜：150 韭黄肉丝 蒜泥苋菜 红烧冬...
2017-03-05 食堂菜谱
午餐 时间 窗口一 窗口二 窗口三 窗口四 （面食） （二荤一素） (自选餐） （干锅） 周一 泡椒牛肉丝盖饭 香菇卤肉盖饭 香辣酥肉+莴笋红椒肉片 青椒笋丝肉丝 1元白油冬瓜+炒莲白 2元炒瓢儿白+炒南瓜丝 飘香滑肉 海带蹄花汤锅 炒莲白 炒莲白 3元孜然土豆条+蚂蚁上树 泡菜肉丝 红烧豆腐 番茄蛋花汤 番茄蛋花汤 5元青椒豆干肉丝+尖椒小炒肉 泡椒兔丁 番茄蛋花汤 水果/水 水果/水 7元粉蒸排骨+糖醋里脊 杏鲍菇炒腊肉 无 周二 酸...
2017-08-24 食堂菜谱
食堂菜谱12元/餐（团体配餐快餐配送菜谱） 早餐 3.0元 中餐 12.0元 晚餐 12.0元 名称 每人每份 名称 每人每份 名称 每人每份 星期一 皮蛋瘦肉粥 菜包 奶油蛋糕 炒蛋王面 豆浆 菜包：2 只 蛋糕：1 块 饺子：0.20 面条: 0.16 豆浆: 任吃 椒盐虾 土豆红烧肉 番茄炒蛋 炒青菜 海带骨汤 排骨：0.25 猪肉：0.15 鸡 蛋：0.15 番茄：0.23 包菜：0.30 凉瓜牛肉 土豆丝炒肉 红烧鱼块 炒青菜 黄花蛋汤 鸡肉：0.25 腊肉：0.15 草鱼：0.25.
2017-05-02 食堂菜谱
每周菜单 Weekly Menu 星期一 Monday 星期二 Tuesday 星期三 Wednesday 星期四 Thurday 星期五 Friday 大荤 Meat 豉油皇蒸鳊鱼 steamed bream with soy sauce 韩国风味炸鸡 Korean fried chicken 红烧大排 stewed pork steak with soy sauce 荷香粉蒸鸡 steamed chicken with rice flour 重庆酸菜鱼 boiled fish with pickled
2018-06-12 食堂承包经验
员工食堂菜谱如何制定呢？食堂菜谱的好坏从侧面可以反应公司的福利程度，而丰富的菜谱可以让员工满意，从而更卖力工作。因此，制定一份好的食堂菜谱是何其重要。丝丝给大家分享一份员工食堂标准菜谱的制定方法，供参考。 1、调查 制定标准菜谱之前先要调查员工对各色菜肴的满意程度。对员工反映不佳的菜肴应改进操作方法或直接予以淘汰对员工反映良好的菜肴要仔细斟酌，不断改进量化后制定标准菜谱。针对员工对菜肴满意度的调查可从...
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