2018年1月17日肉禽蛋批发价,肉禽蛋配送批发价格
品名 | 最低价 | 平均价 | 最高价 | 规格 | 单位 | 发布日期 |
猪腰子 | 12.00 | 12.50 | 13.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
猪心 | 7.50 | 7.50 | 7.50 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
猪肝 | 4.50 | 4.75 | 5.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
猪肺(个) | 2.00 | 2.00 | 2.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
猪皮 | 4.00 | 5.50 | 7.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
猪肠头 | 12.00 | 12.50 | 13.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
猪肠 | 11.00 | 11.50 | 12.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
整牛 | 25.50 | 25.75 | 26.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛前腱 | 29.00 | 29.50 | 30.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛后腱 | 28.00 | 28.50 | 29.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛前腿 | 26.50 | 26.75 | 27.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛后腿 | 26.50 | 26.50 | 26.50 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
肥牛 | 27.00 | 28.00 | 29.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
精肥牛 | 29.00 | 30.50 | 32.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛柳(里脊) | 29.00 | 30.00 | 31.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
精牛柳 | 31.00 | 32.00 | 33.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛腩 | 26.50 | 26.50 | 26.50 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛林 | 26.50 | 26.75 | 27.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛腰子 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛肚 | 10.00 | 11.00 | 12.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛百叶 | 35.00 | 35.00 | 35.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛心 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛舌 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛肝 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛排骨 | 19.00 | 22.50 | 26.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛板筋 | 16.00 | 20.00 | 24.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛蹄筋 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛鞭 | 30.00 | 30.00 | 30.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛尾 | 23.00 | 24.50 | 26.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛黄喉 | 23.00 | 23.50 | 24.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
牛上脑 | 26.50 | 26.50 | 26.50 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
整羊 | 22.50 | 22.60 | 22.70 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
去骨羊前腿 | 29.00 | 29.00 | 29.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
去骨羊后腿 | 30.00 | 30.00 | 30.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊腰窝 | 29.00 | 29.00 | 29.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊肉片 | 28.00 | 30.00 | 32.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊腰子(挂油个) | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊蝎子 | 13.00 | 13.50 | 14.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊蝎子(精品) | 23.00 | 23.50 | 24.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊排骨 | 24.00 | 24.00 | 24.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊尾巴油 | 4.50 | 4.75 | 5.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊蹄 | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊头 | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊肝 | 4.00 | 4.50 | 5.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊鞭 | 48.00 | 49.00 | 50.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊肺 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊宝 | 23.00 | 24.00 | 25.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊骨头 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊腩 | 24.00 | 24.50 | 25.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊肚 | 11.00 | 11.00 | 11.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
羊里脊 | 29.00 | 29.50 | 30.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
淘汰鸡(干净膛) | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
淘汰鸡(净膛) | 8.30 | 8.30 | 8.30 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
仔鸡(净膛) | 7.30 | 7.30 | 7.30 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
肉鸡 | 6.00 | 6.00 | 6.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
鸡胸 | 6.80 | 6.90 | 7.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
鸡翅 | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
鸡翅尖 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
鸡翅中 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
鸡腿 | 4.80 | 5.30 | 5.80 | 普通 | 斤 | 2018-01-17 |
今天是1月17日星期三,鼎龙产品健康蔬菜:生态基地,一级货源 品种丰富,新鲜送达! 鲜 肉:屠宰场供货证照齐全 安心享用! 冻 品:专业冷藏,出库检测 品种丰富,安心享用! 粮油干货:品牌供应商供货 品种丰富,安全有保障! 海鲜河鲜:品牌养殖场供货 鲜活带水,品种丰富! 水 果:进口国产品丰富 一级货源,质量保障。鼎龙拥有一支正值灿烂年华的青春团队,我们将以最热情,最积极的方式和专业态度来对待每一位客户,矢志发扬中华美食的优良品质,展现出中华厨艺现代和传统结合的正能量。
鼎龙严格执行“六T规范”管理模式,天天处理、天天整合、天天清扫、 天天规范、天天检查、天天改进, 定期专业培训在职和新员工,达到更专业服务我们的客户需要, 绩效考核制管理员工,激励要求员工确保食堂服务质量不断提升。
公司核心成员都来自团餐行业,都有十到二十多年从业经验,专注南海蔬菜配送,公司食堂承包业务区域广、配送范围广,服务优质,对价格也是相当了解,专业也乐意向同行与合作商分享,以上价格信息是公司搜集的最新市场价格信息,信息渠道来自合作商报价,农批市场报价等,由于不同地区价格不同,价格也会随多种因素波动比较大,如有食堂承包或食材配送业务或者供应商请致电:13826931493,客服qq:1518182688或者通过网站http://www.dlsscn.com/message.html在线反馈
炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至80~90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙。
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