没错,主要就是学校食堂的各个操作间和校园超市的食品监管流程。 学校在食堂管理中严格执行各项安全管理制度,认真落实常规,每天专人巡查食堂,看卫生、看消毒、看工具、看进货单、看备菜情况、看检测留样等,无论是食堂基础设施的投入,还是过程管理、人员的培训,每一样工作都落到了实处。 其实啊,学校经常强调:饮食安全是一项关乎师生生命安全的大事,唯有谨小慎微,防微杜渐,才能在平稳中保障各项工作顺利开展。 所以,学校...
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