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学校食堂管理工作

餐饮管理更新时间:2017-03-07人气指数:10162次

没错,主要就是学校食堂的各个操作间和校园超市的食品监管流程。 学校在食堂管理中严格执行各项安全管理制度,认真落实常规,每天专人巡查食堂,看卫生、看消毒、看工具、看进货单、看备菜情况、看检测留样等,无论是食堂基础设施的投入,还是过程管理、人员的培训,每一样工作都落到了实处。 其实啊,学校经常强调:饮食安全是一项关乎师生生命安全的大事,唯有谨小慎微,防微杜渐,才能在平稳中保障各项工作顺利开展。 所以,学校...

没错,主要就是学校食堂的各个操作间和校园超市的食品监管流程。

学校在食堂管理中严格执行各项安全管理制度,认真落实常规,每天专人巡查食堂,看卫生、看消毒、看工具、看进货单、看备菜情况、看检测留样等,无论是食堂基础设施的投入,还是过程管理、人员的培训,每一样工作都落到了实处。

其实啊,学校经常强调:饮食安全是一项关乎师生生命安全的大事,唯有谨小慎微,防微杜渐,才能在平稳中保障各项工作顺利开展。

所以,学校本着对学生负责、对家长负责、对社会负责的精神,做好食品安全工作的每一个环节。

在这样的前提下,我们的师生享受着安全放心的食品。

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中山食堂承包 (编辑:李芊芊)

最新评论

  • 游客 从“农田到餐桌”的链条中,餐饮服务单位处于末端,也是风险累积和高发的环节。近年来团餐市场发展迅猛,但是服务群体大,食品安全问题也急需解决。
    2017-11-24 15:52:53
  • 游客 工作落实到位就好
    2017-03-28 11:36:24
  • 游客 食堂管理工作认真负责
    2017-03-27 07:56:32
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