2015-12-14 公司业务
1、医院医疗领域食堂承包 我们一直与众多医疗卫生机构密切合作,有着这一领域的特殊餐饮服务及后勤管理的丰富经验。 2、合理的的膳食结构 我们拥有专业的膳食营养分析团队,针对病人提供符合病人的合理膳食,打造具有营养治疗与营养管理这两大后勤特征的营养食堂,同时也为病人及家属创造一个健康安全的环境,并为医院员工营造一个积极向上的工作氛围。 3、营养食堂的社会化 卫生部规定,医院营养科属于医技科室,营养食堂属于营养...
2015-12-13 公司业务
1、教育领域 学校食堂承包 我们可以为各类公办或民办学校、大型培训班和教育机构提供量身订制的各类餐饮服务 不爱食堂爱路边摊 学生处于生长旺盛的发育期,对营养的全面摄入有迫切的需求。但是据调查发现,现在学生喜食零食,垃圾快餐的比例较高,并且部分非院校及培训机构就餐条件不容乐观:食堂相当简陋,或者没有食堂,学生到学校周边摊点进餐,其卫生状况极差,更谈不上什么营养。 2、为您的未来保驾护航 我们有着数十载高校教育...
2015-12-13 公司业务
1、政府机构领域 政府机关食堂承包 十几年来,我们一直为国家政府部门,各地方行政机关与执法机构提供最具营养的膳食管理及后勤支持服务。食品安全的保障为政府机关服务意味着社会对公司的监管力度更加严格,对食品安全的控制更加有保障。 为了满足顾客“通过每天的饮食来缔造健康”的需求,建立无水厨房、加强培训力度、设立督导巡检机制等一系列措施提升公司专业水平。 2、多元化餐饮服务 根据工作领域不同,餐饮的服务模式...
2015-12-13 公司业务
1、企事业单位领域 政府机关食堂承包 我们一直致力于改善企业,事业单位员工及各大写字楼白领们的每日生活质量。通过提高员工满意度和工作效率来实现双方业绩增长与利润增长。 2、效率工作、健康饮食 一顿工作餐的品质,可影响到一个就餐者的身体健康和工作效率。 工作餐要注意搭配,可以多吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。这类食物能使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。另外还可以多吃些...
2015-05-07 公司业务
中央厨房是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是,除了毛肚、鸭肠等干货外,所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在指定时间内运到分店。 1、为消费者提供更具有特色的厨房产品,保证商品的品质、...
2015-12-14 公司业务
食物不仅仅是营养,更是对生活的一种享受。 鼎龙服务一直致力于创造美食和美味的世界。从我们成立以来,我们不断地开发新的理念,确保一个富有创意、令人满意的配餐经历。 鼎龙服务持续不断的提供高质量配餐服务的秘诀包括以下法则: 严格的供应商和产品选择 国际健康、卫生和安全标准以及严格的审核流程 在各个分公司设立培训中心,提高我们厨师和员工的素质 不断开发创新的餐饮概念,更好满足顾客的需求 我们的配餐概念如下 创造...
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